温馨提示：冬日防感冒的小绝招--自制姜茶

Grace117 · 发表于 2010-1-12 19:20:41

本帖最后由 Grace117 于 2010-1-12 19:22 编辑

最近身边很多人都被冻感冒了，天气寒冷，大家提防感冒！除了多穿多戴，大家也可以自制防感冒的姜茶，做法很简单，祛寒功效极佳！
1.把生姜去皮切成姜丝（或片）放入锅中并加入适量水
2.煮沸5-10分钟之后放适量红糖，待红糖溶化至汤浓
3.防寒的姜茶趁热喝吧：）
注意：姜茶最好早上喝（医书上说：早吃姜赛人参，晚吃姜比砒霜）！
         生姜辛辣对胃有刺激性，若胃不好的可以少放一点姜，并加入几个大枣！
         生姜一定要去皮取用，因为姜皮属凉性,去皮效果更好！
         红糖一定要后放，否则营养物质易被破坏！

祝大家寒冬里健健康康身体好，千万别感冒。感冒也别去买西药，自制姜茶效果好！

蔡前生 · 发表于 2010-1-12 19:39:10

姜丝可乐？具体做法...

wolftoothstar · 发表于 2010-1-12 19:44:01

将可乐加入姜丝，煮沸后倒入杯中，放入柠檬片。
要注意几点：
1、煮可乐时，看到冒泡泡，但其实可乐是没有沸腾的。所以一定要冒热气才叫煮沸。

2、姜丝的数量随个人喜好而定。

3、柠檬要最后放，而且柠檬片的数量要以3片为限，柠檬片太多，整杯饮品的味道就变味了

mhfnm · 发表于 2010-1-12 20:08:50

就是老家传说的：姜糖水

如焕 · 发表于 2010-1-12 23:48:03

还有个驱寒又饱肚子的汤推荐给大家

鸡蛋姜汤
材料：鸡蛋、鲜姜、米酒、盐适量
做法：鲜姜连皮切片或连皮用刀拍烂，烧热炒锅，把姜先在炒锅里煎一下，至两面有点烧焦的感觉吧，把姜拨在一边，放少许油，煎鸡蛋（不必蛋黄熟透），鸡蛋煎好以后，把姜也拨在一块，洒适量米酒（不必太多），马上倒入适量清水，调小火烧开，一般烧个5分钟就可以，放适量盐，开吃！

注意：生姜寒，炮姜热，经过煎锅干炒炮制以后，不必再担心姜寒对身体不好，也能达到驱寒的目的。少量酒有助行血，鸡蛋补充蛋白质。这个汤如果各成分配合得当，煮出来像牛奶一样白。吃了以后浑身都暖融融的。至于鸡蛋要多少、姜要多少，取决于多少人份和对姜辣味的耐受程度。我比较喜欢多放点姜，一个人吃两个鸡蛋都没问题。嘻嘻，实在很好吃。

zhyc · 发表于 2010-1-13 08:44:51

我这里买了姜茶，是黄晶推荐并代买给俺的，不错哦，喝了浑身暖烘烘的相当舒服哦

温馨提示：冬日防感冒的小绝招--自制姜茶

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